4x beste Koreaanse restaurants waar je heen moet!

Hallo lezer!

4x Koreaanse restaurants

Kbbq, heb jij al gehoord van dit fenomeen? Het wordt steeds populairder en ik raad het iedereen aan om het een poging te wagen. Wat betekenen die vier letters nu precies? Het staat kort voor Koreaanse barbecue. Het concept is simpel, zelf je eigen vlees koken op een grillplaat en dat opeten. Op dit moment zijn er in Nederland diverse Koreaanse restaurants geopend waarbij je dit concept kunt uitproberen. Naast dat is het Koreaanse menu veel meer uitgebreid dan alleen het barbecueën. Zo heb je ook a la carte opties bij verschillende restaurants. Een keer wat anders dan altijd maar wat bestellen bij de afhaal Chinees, een keertje Koreaans moet je proberen!

Koreaanse barbecue

Ik ben persoonlijk op zoek gegaan naar goeie Koreaanse plaatsen en heb er een top 4 van gemaakt, ze zijn vooral te vinden in grote steden. Door mijn OV reis ik graag naar nieuwe plekken, een grote voordeel om zo’n kaartje in bezit te hebben. Als student zijnde is het onmiskenbaar om te reizen zonder een OV. Ik heb altijd al een voorliefde gehad met reizen: het ontdekken van steden, plaatsen bezoeken, cultuur opsnuiven en eten proeven is iets wat ik het liefst doe. Hoe heerlijk is het om een plaats te bezoeken en dan uiteindelijk in een restaurantje te gaan eten? Misschien denk je dat het onmogelijk is om als student uit eten te gaan, maar dat is zeker niet waar. Elke maand een beetje geld overhouden voor een echte restaurant is beter dan telkens maar naar de Mc Donald's gaan. Het eten is naar mijn mening veel lekkerder als je er echt voor gespaard hebt en dan vol enthousiasme het uit kan geven. 

Een gouden tip om zo goedkoop mogelijk te barbecueën is om zoveel mensen meenemen als je kan. Veel restaurants hanteren een all you can eat concept, je kan alles bestellen wat je hart begeert voor een vast bedrag. Op die manier kun je meer proeven en eten met elkaar! Dat is natuurlijk veel gezelliger en leuker om met een grote groep te gaan barbecueën dan in je eentje.

Eerste stop is de hoofdstad Amsterdam om Koreaanse barbecue te gaan proberen bij Miss Korea. Het concept is erg makkelijk, je krijgt een kaart en je mag per ronde een paar ingrediënten aanvinken. Diverse keus aan vlees, maar ook andere gerechten. Ik raad aan om zeker de samgyeopsal te nemen, dit is varkenspek dat heerlijk goudbruin wordt als je het kookt. Onmisbaar als je echt Koreaans wilt barbecueën! Na het kiezen wordt je geserveerd met slablaadjes, kimchi, dunne aardappelstrips en natuurlijk het vlees, daar kom je immers voor. De ultieme manier om Kbbq te eten is je vlees op een slablaadje te plaatsen met wat gochujang saus en kimchi, maak een wrap en klaar is Kees.

Miss Korea

Service: ☆☆☆☆

Prijs-kwaliteit: ☆☆☆

Sfeer: ☆☆☆☆

Albert Cuypstraat 66-70

1072 CW Amsterdam

In Den Haag kun je ook terecht om lekker je vlees te gaan grillen. Bij Kimchi House geven ze je ook de mogelijkheid a la carte te bestellen. Ik ben voor de bibimbap en yukgaejang soep gegaan. Dit gerecht is onmiskenbaar als je de Koreaanse keuken wilt proeven. Een hete kom dat door en door verhit wordt met rijst en verschillende groenten gemixt met vlees en niet te vergeten een ei erboven op. De soep had een goede bouillon met rundvlees dat lekker pittig was. Houd er wel rekening mee om niet je allerbeste kleding aan te doen, aangezien de barbecue lucht wel even blijft hangen. Verder was het een geslaagde stop bij dit restaurant.

Bibimbap

Service: ☆☆☆☆

Prijs-kwaliteit: ☆☆☆☆

Sfeer: ☆☆☆

Rabbijn Maarsenplein 22, 

2512 HJ Den Haag

Rotterdam mag zeker niet missen in dit rijtje, want bij Bap Boss kun je terecht voor een authentieke smaak. Ik heb gekozen voor pittige gebakken varkensvlees (dwaejibokkeum), waarbij je een schotel rijst krijgt en andere kleine sidedishes. Dan moet er nog kimchi erbij, pittige gefermenteerde groenten die niet mogen missen bij je etentje. Ik zat helemaal vol na het eten.

Dwaejibokkeum

Service: ☆☆☆☆☆

Prijs-kwaliteit: ☆☆☆☆

Sfeer: ☆☆☆☆☆

Goudsesingel 26,

3011 KB Rotterdam

In het zuiden van Limburg kun je in Maastricht terecht bij fusionrestaurant Bim & Bap, zoals de naam het al verraadt is het de moeite waard om hun specialiteit bibimbap te eten. Op het eerste gezicht zag het eten er verrukkelijk uit, het was heel mooi gepresenteerd en ik kreeg ontzettende trek om het op te eten. Het gezegde ‘het oog wil ook wat’ is hier zeker van toepassing. Daarnaast heb ik ook de tteokbokki met bulgogi genomen. Dit zijn ricecakes met gemarineerd rundvlees met een pikante nasmaak en wat rijst erbij. Ik kom zeker weer terug bij dit knusse restaurant.

Bibimbap & Tteokbokki

Service: ☆☆☆☆

Prijs-kwaliteit: ☆☆☆☆

Sfeer: ☆☆☆☆☆

Tongersestraat 9, 

6211 LL Maastricht

Heb jij al een keer gebarbecued op z’n Koreaans? Laat het me weten in de reacties!

 

Vergeet niet om onze Instagram te checken voor meer foto's.

~ E